Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (1)Статьи (47)Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>R=65.43.31$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.5/Н692 рукописный текст
Автор(ы) : Нисман, Людмила Иониовна
Заглавие : Исследование процесса брожения в пивоварении с целью его интенсификации : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : спец. 05.18.07 - Технология продуктов брожения и безалкогольных напитков : защищена 12.06.1974
Выходные данные : Москва, 1974
Колич.характеристики :33 с.: граф.
Коллективы : Московский технологический институт пищевой промышленности
ГРНТИ : 65.43.31
УДК : 663.4
Предметные рубрики: Пивоваренная промышленность-- Процессы брожения-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога