Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Диссертации (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=ферментированные взбитые десерты<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Держапольская Ю. И. Разработка технологии ферментированного взбитого десерта на молочно-соевой основе/Ю. И. Держапольская. - 2009
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога