Научная библиотека ВСГУТУ

Авторефераты

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=сыропригодность молока<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Полянин А. Н. Разработка биотехнологии бактериального препарата для повышения сыропригодности молока и качества сыра/А. Н. Полянин. - 1981

Буткус К.-С.Д. Сыропригодность молока при различном содержании в нем соматических клеток/К.-С.Д. Буткус. - 1986

Ядрихинская М.К. Разработка технологии мягких сыров в условиях Республики Саха (Якутия)/М.К. Ядрихинская. - 2003