Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Авторефераты- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (55)
Статьи (89)
Электронные издания ВСГУТУ (3)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Вестник ВСГУТУ (1)
Материалы конференций ВСГУТУ (2)
Статьи о Бурятии (15)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=сахара<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
637.1
Е155
Евдокимов, Иван Алексеевич
.
Центробежная очистка насыщенных растворов молочного
сахара
-сырца [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : спец. 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств : защищена 18.11.1986 / И. А. Евдокимов ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясн. пром-сти. - Москва, 1986. - 18 с. -
ГРНТИ
65.63.91
65.37.91
УДК
637.14
664.1
Рубрики:
Молочная промышленность--Молочный
сахар
-сырец--Центробежная очистка--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
центробежная очистка молочного
сахара
-сырца
--
насыщенные растворы молочного
сахара
-сырца
--
рафинированный молочный
сахар
--
сепараторы для очистки растворов молочного
сахара
-сырца
--
содержание белковых веществ в молочном
сахаре
-сырце
--
плотность молочного
сахара
-сырца
--
гранулометрический состав молочного
сахара
-сырца
--
микроструктура молочного
сахара
-сырца
--
процессы выделения осадка не
сахаров
--
саморазгружающиеся сепараторы Ж5-ОТС
--
авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа:
Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
>
2.
637.3
В18
Варданян, Грачик Самвелович
.
Малоотходная технология рафинированного молочного
сахара
[] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : спец. 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов : защищена 27.10.1987 / Г. С. Варданян. - Москва, 1987. - 17 с. : граф. -
ГРНТИ
65.63.91
УДК
637.34
Рубрики:
Молочная промышленность--Молочный
сахар
--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
рафинированный молочный
сахар
--
малоотходные технологии
--
химический состав мелассы рафинированного молочного
сахара
--
кристаллизация лактозы в сиропах
--
электродиализная деминерализация
--
авторефераты диссертаций
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога