Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Авторефераты- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (24)
Статьи (46)
Электронные издания ВСГУТУ (1)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (3)
Диссертации (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=плавленые сыры<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
>
1.
Молибога Е. А. Разработка технологии
плавленого
сыра
для функционального питания/Е. А. Молибога. - 2008
>
2.
Юрченко Н.А. Разработка технологии производства
плавленых
сыров
повышенной биологической ценности на основе использования дикорастущего сырья - папоротника/Н.А. Юрченко. - 1988
>
3.
Тиняков В.Г. Изучение процессов плавления, созревания и микроструктурных изменений в
плавленых
сырах
/В.Г. Тиняков. - 1965
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога