Поисковый запрос: (<.>K=переработка<.>) |
Общее количество найденных документов : 67
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 6П8.1
К 592
Козлов, Г. Ф.
Исследование и разработка способов улучшения качества пшеничного хлеба при переработке муки с чрезмерно крепкой клейковиной и при ускоренных методах тестоведения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : спец. 05360 - Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов / Г. Ф. Козлов ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1969. - 30 с. - Рубрики: Хлебобулочные изделия--Качество--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Улучшение качества хлеба -- Пшеничный хлеб -- Качество пшеничного хлеба -- Переработка муки -- Чрезмерно крепкая клейковина муки -- Тестоведение -- Ускоренные методы тестоведения -- Авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа:
Московский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
2.
| 637.5
Е823
Есентаева, Р. Х.
Научная методология сопоставительного анализа работы поточно-механизированных линий переработки крупного рогатого скота : (На примере 10 крупных мясокомбинатов СССР): Автореф. дис. ...к.т.н.: 05.18.04- Технология мясн., мол. и рыбн. продуктов / Р.Х. Есентаева; Науч. рук. В.В. Ануфриев ; МТИММП. - М., 1969. - 19 с. - Рубрики: Мясная промышленность--Поточно-механизированные линии--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Поточно-механизированные линии -- Переработка КРС -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Есентаева_Р_Х.pdf
Доп.точки доступа:
МТИММП
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
3.
| 637.5
Ф17
Файвишевский, М. Л.
Исследование и разработка технологии комплексной переработки кости в непрерывном потоке с целью получения пищевого жира, кормовой муки и шрота : Автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.363- Технология мясн., молоч. и рыб. продуктов- Защищена в 1971 г. / М.Л. Файвишевский ; ВНИИМП. - М., 1970. - 27 с. : ил. - Рубрики: Мясная промышленность--Переработка кости--Кормовая мука--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Кость -- Переработка кости -- Пищевые жиры -- Кормовая мука -- Шрот -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Файвишевский_М_Л.pdf
Доп.точки доступа:
ВНИИМП
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
4.
| 6С9.4
К66
Корабельников, И. Ф.
Исследование по обеспыливанию двухроторных дробилок [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : спец. 05.482 - Теплоснабжение, газоснабжение и вентиляция : защищена 20.03.1970 / И. Ф. Корабельников ; Белорус. политехн. ин-т. - Минск, 1970. - 22 с. - Рубрики: Вентиляция--Аспирационные системы--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
обеспыливание двухроторных дробилок -- переработка каменных материалов -- воздушные потоки в камерах дробления -- камеры дробления -- колосниковые двухроторные дробилки -- аэродинамические характеристики очагов пылевыделения -- аэродинамические характеристики двухроторных дробилок -- аспирационный отсос пылевоздушных потоков -- аспирационные системы двухроторных дробилок -- авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа:
Белорусский политехнический институт (Минск)
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
5.
| 6П8.74
Ф333
Федоров, В. В.
Разработка и исследование автоматизированной системы контроля некоторых технологических показателей продукции завода первичной переработки скота [] : автореферат дис. ...канд. техн. наук : 05.175 - Машины и аппараты пищ. пром-сти / В. В. Федоров ; Моск. технол. ин-т мясн. и молоч. пром-сти. - Москва, 1970. - 24 с. - Рубрики: Мясная промышленность--Автоматизированные системы контроля продукции--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Первичная переработка скота -- Убой скота -- Автоматизированные системы контроля мясной продукции -- Авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Федоров_В_В.pdf
Доп.точки доступа:
Московский технологический институт мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
6.
| 6П8
Я 854
Ястребов, П. П.
Энергетические основы технологических процессов переработки хлебных культур : Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : спец. 05-374 - Технология зерновых, бобовых и крупяных культур / П. П. Ястребов. - Москва : Колос, 1971. - 66 с. - Рубрики: Зерноперерабатывающая промышленность--Энергетические основы технологических процессов--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Энергетические основы зерноперерабатывающих процессов -- Хлебные культуры -- Переработка хлебных культур -- Процессы переработки зерна -- Авторефераты диссертаций
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
7.
| 54
Б153
Бадмаева, Светлана Дмитриевна.
Физико-химическое исследование системы молибден - сера - хлор [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : спец. 05.17.02 - Технология редких, рассеянных и радиоактивных веществ : защищена 22.06.1981 / С. Д. Бадмаева ; Моск. ин-т тонкой хим. технологии им. М. В. Ломоносова. - Москва, 1981. - 25 с. : граф. - Рубрики: Неорганическая химия--Многокомпонентные системы--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
физико-химические исследования многокомпонентных систем -- система "молибден - сера - хлор" -- фазовые равновесия -- переработка молибденовых концентратов -- переработка сульфидных молибденсодержащих концентратов -- хлорирование молибденитовых концентратов -- термическая устойчивость -- авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа:
Московский институт тонкой химической технологии им. М. В. Ломоносова
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
8.
| 637.5
Г657
Гончаров, Г. И.
Разработка технологии жиробульонной смеси из пищевой кости и ее использование в колбасном производстве : Автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.04- Технология мясн., мол. и рыбн. продуктов. - Защищена 18.05.87 / Г.И. Гончаров ; МТИММП. - М., 1987. - 18 с. : ил. - Рубрики: Колбасное производство--Жиробульонная смесь--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Обработка пищевой кости -- Переработка костного сырья -- Колбасное производство -- Жиробульонная смесь -- Кровяная колбаса -- Технология переработки кости -- Пищевая кость -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Гончаров_Г_И.pdf
Доп.точки доступа:
МТИММП
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
9.
| 637.5
Л476
Леонов, А. Я.
Разработка и создание высокоэффективных технологических процессов и оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности : Автореф. дис. ...доктор техн. наук: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов; 05.18.12 - Процессы, машины и агрегаты пищ. пром-сти. - Защищена 08.04.91 / А.Я. Леонов ; МИПБ. - М., 1991. - 54 с. : ил. - Рубрики: Мясная промышленность--Высокоэффективные технологические процессы--Авторефераты диссертаций
Птицеперерабатывающая промышленность--Высокоэффективные технологические процессы--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Оборудование мясной промышленности -- Переработка мяса птицы -- Высокоэффективные технологические процессы -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Леонов__А__Я.pdf
Экземпляры всего: 2
зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие
|
10.
| 637.5
К454
Китов, К. М.
Экспериментальное обоснование параметров измельчающей техники при переработке кости : Автореф. дис. ... к.т.н.: 05.02.14 - Машины и агрегаты пищ. пром-сти / К. М. Китов; науч. рук. Т. В. Чижикова ; Моск. ин-т приклад. биотехнологии. - Москва, 1992. - 24 с. - Рубрики: Мясная промышленность--Переработка кости--Оборудование--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Измельчающая техника -- Переработка кости -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Китов_К_М.pdf
Доп.точки доступа:
Московский институт прикладной биотехнологии
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный