Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (45)Статьи преподавателей ВСГУТУ (2)Вестник ВСГУТУ (3)Материалы конференций ВСГУТУ (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=органолептические свойства<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Обелец В.А. Исследование специфики органолептических свойств молочнобелковых концентратов, развития пороков в хранении и их устранение/В.А. Обелец. - 1979
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога