Научная библиотека ВСГУТУ

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/М711
Автор(ы) : Мишин И.А.
Заглавие : Разработка технологии колбасок без оболочки на основе модификации свойств фаршевой системы : Автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.04- Технология мясн., мол. и рыбн. продуктов. - Защищена 04.02.93
Выходные данные : М., 1993
Колич.характеристики :20 с
Коллективы : ВНИИМП
ГРНТИ : 65.59.31
УДК : 637.5
Предметные рубрики: Колбасное производство-- Колбасы без оболочки-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Мишин_И_А.pdf
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 002/Д694
Автор(ы) : Дорофеев, Андрей Сергеевич
Заглавие : Модель обучающего курса и реализация программной оболочки дистанционного обучения: системный и объектный подходы : Автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.13.01 - Системный анализ, упр. и обраб. информ.: Защищена 20.02.07
Выходные данные : Иркутск, 2006
Колич.характеристики :16 с.: ил
Коллективы : Иркутский государственный технический университет
ГРНТИ : 28.29
УДК : 002:001.8:005
ББК : Ч481.24/.29
Предметные рубрики: Системный анализ-- Авторефераты диссертаций
Высшее образование-- Дистанционное обучение-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Дорофеев_А_С.pdf
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 60/С447
Автор(ы) : Скороходова, Елена Васильевна
Заглавие : Биотехнологические аспекты получения биологически активной добавки из семенной оболочки сои : автореф. дис. ... канд. биол. наук: 03.01.06 - биотехнология (в т.ч. бионанотехнологии): Защищена 23.09.2011
Выходные данные : Улан-Удэ, 2011
Колич.характеристики :20 с.: ил
Коллективы : Дальневосточный государственный аграрный университет (Благовещенск)
ГРНТИ : 62.13 + 31.27.21
УДК : 602 + 577.1
Предметные рубрики: Биотехнология-- Биологически активные добавки-- Авторефераты диссертаций
Биохимия-- Биологически активные добавки-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры : всего : зал ППС(2)
Свободны : зал ППС(2)
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Скороходова_Е_В.pdf
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания :
Автор(ы) : Никитченко Н. Г. Наталья Геннадьевна
Заглавие : Агроэкологические аспекты химического состава семян и семенной оболочки сои : автореферат диссертации на соскание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.00.16 - экология : защищена 19.05.2005
Выходные данные : Б.м., 2005
Колич.характеристики :24 с.
Цена : Б.ц.
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Авторефераты- результаты поиска

Вид поиска