Поисковый запрос: (<.>K=облепиха<.>) |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
1. 
| 637.5
П121
Павлова, Антонида Бадмаевна.
Разработка технологии мясопродукта с использованием древесной зелени облепихи крушиновидной : Автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.04.- Технология мясн., мол., рыбн. продуктов и холодильн. пр-в. - Защищена 11.12.01 / А.Б. Павлова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2001. - 17 с. : ил. - Рубрики: Мясные полуфабрикаты--Облепиха крушиновидная--Авторефераты диссертаций
Ботаника--Облепиха крушиновидная--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Древесная зелень облепихи -- Облепиха крушиновидная -- Листья облепихи -- Молодые побеги облепихи -- Растительные БАД -- Мясные полуфабрикаты -- Рецептуры мясных полуфабрикатов -- Рубленые мясные полуфабрикаты -- Котлетные фарши -- Обогащенный водный экстракт из листьев облепихи -- ОВЭЛО -- Котлеты -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Павлова_А_Б.pdf
Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
2.
| 664.8/.9
М559
Мешкова, Елена Алексеевна.
Разработка технологии получения пищевого биоконцентрата из облепихового сока и путей его применения [] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.07 - Биотехнология пищ. продуктов (перераб. отрасли АПК) : Защищена 20.12.2002 / Е. А. Мешкова ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ, 2002. - 18 с. - Рубрики: Биотехнология пищевая--Облепиха--Биоконцентраты пищевые--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология пищевых продуктов -- пищевые биоконцентраты -- плодово-ягодные растения -- облепиха -- облепиховый сок -- облепиховая паста -- авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 2
зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие
|
3.
| 57
З-302
Золотарева, Анна Мефодьевна.
Основы ресурсосберегающей технологии переработки биомассы Hippophae Rhamnoides L : Автореф. дис. ...доктор техн. наук: 05.21.03.- Технол. и оборудование хим. переработки биомассы дерева, химия древесины. - Защищена 27.12.2004 / А.М. Золотарева ; ВСГТУ. - Красноярск, 2004. - : ил. - Рубрики: Биотехнология--Ресурсосберегающие технологии--Облепиха--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
ресурсосберегающие технологии -- облепиха -- биомасса облепихи -- перегонка биомассы облепихи -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Золотарева__А__М.pdf
Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего: 2
зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие
|
4.
| 57
Г121
Габанова, Галина Владимировна.
Разработка технологии получения биокомпозита на основе семян облепихи : Автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.07.- Биотехнология пищ. продуктов (перераб. отрасли АПК). - Защищена 24.12.2004 / Г.В. Габанова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2004. - 20 с. : ил. - Рубрики: Биотехнология пищевая--Биокомпозиты облепихи--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
биокомпозиты облепихи -- облепиха -- семена облепихи -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Габанова_Г_В.pdf
Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего: 2
зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие
|
5.
| 60
К736
Котова, Татьяна Ивановна.
Разработка процесса обезвоживания облепихи замороженной микроволновым вакуумным методом : Автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.23 - Биотехнология : Защищена 28.05.2007 / Т. И. Котова ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т, Байкал. ин-т природопользования СО РАН. - Улан-Удэ, 2007. - 23 с. : ил. - Рубрики: Пищевая промышленность--Обезвоживание микроволновым вакуумным методом--Авторефераты диссертаций
Биотехнология--Процессы обезвоживания--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
облепиха замороженная -- обезвоживание микроволновым вакуумным методом -- сушка микроволновым вакуумным методом -- обезвоживание замороженной облепихи -- сушка замороженной облепихи -- микроволновая вакуумная сушка -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Котова_Т_И.pdf
Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ); Байкальский институт природопользования СО РАН (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 2
зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие
|
6.
| 664.8/.9
М268
Маркова, Ирина Климентьевна.
Обоснование выбора плодово-ягодного сырья и способов его переработки в желе : Автореф. дис. ... канд. техн. наук: 03.00.23 - Биотехнология: Защищена 09.11.2007 / И.К. Маркова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2007. - 20 с. : ил. - Рубрики: Пищевая промышленность--Плодово-ягодное сырье--Плодово-ягодное желе--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
плодово-ягодное сырье -- плодово-ягодное желе -- облепиха -- яблоки -- пектин -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Маркова_И_К.pdf
Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего: 2
зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие
|
7.
| 663
С914
Сухоруков, Андрей Васильевич.
Разработка технологии быстрорастворимого гранулированного напитка с использованием творожной сыворотки и растительного сырья : Автореф. дис. ... к.т.н.: 05.18.04 - Технология мяс., молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в: Защищена 27.02.2009 / А. В. Сухоруков ; Кемеров. технол. ин-т пищ. пром-ти. - Улан-Удэ, 2009. - 18 с. : ил. - Рубрики: Пищевые продукты--Быстрорастворимые напитки--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
быстрорастворимые гранулированные напитки -- творожные сыворотки -- молочные сыворотки -- быстрорастворимые напитки -- биологически активные вещества -- сгущенные творожные сыворотки -- облепиха -- плодово-ягодное сырье -- рецептуры быстрорастворимых гранулированных напитков -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Сухоруков_А_В.pdf
Доп.точки доступа:
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 2
зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие
|
|
|
Книги
Стандартный