Поисковый запрос: (<.>K=облепиха<.>) |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
>1. ![](/irbis64r_123/images/printer.jpg)
| 637.5 П121
Павлова, Антонида Бадмаевна. Разработка технологии мясопродукта с использованием древесной зелени облепихи крушиновидной : Автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.04.- Технология мясн., мол., рыбн. продуктов и холодильн. пр-в. - Защищена 11.12.01 / А.Б. Павлова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2001. - 17 с. : ил. - Рубрики: Мясные полуфабрикаты--Облепиха крушиновидная--Авторефераты диссертаций Ботаника--Облепиха крушиновидная--Авторефераты диссертаций Кл.слова (ненормированные): Древесная зелень облепихи -- Облепиха крушиновидная -- Листья облепихи -- Молодые побеги облепихи -- Растительные БАД -- Мясные полуфабрикаты -- Рецептуры мясных полуфабрикатов -- Рубленые мясные полуфабрикаты -- Котлетные фарши -- Обогащенный водный экстракт из листьев облепихи -- ОВЭЛО -- Котлеты -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Павлова_А_Б.pdf Доп.точки доступа: ВСГТУ
Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) Найти похожие
|
>2. ![](/irbis64r_123/images/printer.jpg)
| 664.8/.9 М559
Мешкова, Елена Алексеевна. Разработка технологии получения пищевого биоконцентрата из облепихового сока и путей его применения [] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.07 - Биотехнология пищ. продуктов (перераб. отрасли АПК) : Защищена 20.12.2002 / Е. А. Мешкова ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ, 2002. - 18 с. - Рубрики: Биотехнология пищевая--Облепиха--Биоконцентраты пищевые--Авторефераты диссертаций Кл.слова (ненормированные): биотехнология пищевых продуктов -- пищевые биоконцентраты -- плодово-ягодные растения -- облепиха -- облепиховый сок -- облепиховая паста -- авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 2 зал ППС (2) Свободны: зал ППС (2) Найти похожие
|
>3. ![](/irbis64r_123/images/printer.jpg)
| 57 З-302
Золотарева, Анна Мефодьевна. Основы ресурсосберегающей технологии переработки биомассы Hippophae Rhamnoides L : Автореф. дис. ...доктор техн. наук: 05.21.03.- Технол. и оборудование хим. переработки биомассы дерева, химия древесины. - Защищена 27.12.2004 / А.М. Золотарева ; ВСГТУ. - Красноярск, 2004. - : ил. - Рубрики: Биотехнология--Ресурсосберегающие технологии--Облепиха--Авторефераты диссертаций Кл.слова (ненормированные): ресурсосберегающие технологии -- облепиха -- биомасса облепихи -- перегонка биомассы облепихи -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Золотарева__А__М.pdf Доп.точки доступа: ВСГТУ
Экземпляры всего: 2 зал ППС (2) Свободны: зал ППС (2) Найти похожие
|
>4. ![](/irbis64r_123/images/printer.jpg)
| 57 Г121
Габанова, Галина Владимировна. Разработка технологии получения биокомпозита на основе семян облепихи : Автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.07.- Биотехнология пищ. продуктов (перераб. отрасли АПК). - Защищена 24.12.2004 / Г.В. Габанова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2004. - 20 с. : ил. - Рубрики: Биотехнология пищевая--Биокомпозиты облепихи--Авторефераты диссертаций Кл.слова (ненормированные): биокомпозиты облепихи -- облепиха -- семена облепихи -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Габанова_Г_В.pdf Доп.точки доступа: ВСГТУ
Экземпляры всего: 2 зал ППС (2) Свободны: зал ППС (2) Найти похожие
|
>5. ![](/irbis64r_123/images/printer.jpg)
| 60 К736
Котова, Татьяна Ивановна. Разработка процесса обезвоживания облепихи замороженной микроволновым вакуумным методом : Автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.23 - Биотехнология : Защищена 28.05.2007 / Т. И. Котова ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т, Байкал. ин-т природопользования СО РАН. - Улан-Удэ, 2007. - 23 с. : ил. - Рубрики: Пищевая промышленность--Обезвоживание микроволновым вакуумным методом--Авторефераты диссертаций Биотехнология--Процессы обезвоживания--Авторефераты диссертаций Кл.слова (ненормированные): облепиха замороженная -- обезвоживание микроволновым вакуумным методом -- сушка микроволновым вакуумным методом -- обезвоживание замороженной облепихи -- сушка замороженной облепихи -- микроволновая вакуумная сушка -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Котова_Т_И.pdf Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ); Байкальский институт природопользования СО РАН (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 2 зал ППС (2) Свободны: зал ППС (2) Найти похожие
|
>6. ![](/irbis64r_123/images/printer.jpg)
| 664.8/.9 М268
Маркова, Ирина Климентьевна. Обоснование выбора плодово-ягодного сырья и способов его переработки в желе : Автореф. дис. ... канд. техн. наук: 03.00.23 - Биотехнология: Защищена 09.11.2007 / И.К. Маркова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2007. - 20 с. : ил. - Рубрики: Пищевая промышленность--Плодово-ягодное сырье--Плодово-ягодное желе--Авторефераты диссертаций Кл.слова (ненормированные): плодово-ягодное сырье -- плодово-ягодное желе -- облепиха -- яблоки -- пектин -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Маркова_И_К.pdf Доп.точки доступа: ВСГТУ
Экземпляры всего: 2 зал ППС (2) Свободны: зал ППС (2) Найти похожие
|
>7. ![](/irbis64r_123/images/printer.jpg)
| 663 С914
Сухоруков, Андрей Васильевич. Разработка технологии быстрорастворимого гранулированного напитка с использованием творожной сыворотки и растительного сырья : Автореф. дис. ... к.т.н.: 05.18.04 - Технология мяс., молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в: Защищена 27.02.2009 / А. В. Сухоруков ; Кемеров. технол. ин-т пищ. пром-ти. - Улан-Удэ, 2009. - 18 с. : ил. - Рубрики: Пищевые продукты--Быстрорастворимые напитки--Авторефераты диссертаций Кл.слова (ненормированные): быстрорастворимые гранулированные напитки -- творожные сыворотки -- молочные сыворотки -- быстрорастворимые напитки -- биологически активные вещества -- сгущенные творожные сыворотки -- облепиха -- плодово-ягодное сырье -- рецептуры быстрорастворимых гранулированных напитков -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Сухоруков_А_В.pdf Доп.точки доступа: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 2 зал ППС (2) Свободны: зал ППС (2) Найти похожие
|
|