Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (1)Электронные издания ВСГУТУ (1)Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)Диссертации (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=мясо яков бурятского экотипа<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вторушина И.А. Разработка технологии фаршевых и деликатесных продуктов из мяса яков/И.А. Вторушина. - 2009
2.

Баженова Б. А. Научное обоснование и разработка инновационных технологий продуктов из мяса яков и лошадей бурятского экотипа/Б. А. Баженова. - 2014
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога