Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (75)Статьи (265)Электронные издания ВСГУТУ (5)Статьи преподавателей ВСГУТУ (19)Вестник ВСГУТУ (2)Материалы конференций ВСГУТУ (7)ГОСТЫ (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=мучные кондитерские изделия<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   У9(2)306.7
   К903

    Куликов, Илья Сергеевич.
    Повышение эффективности использования экономического потенциала предприятий, производящих хлебобулочные и мучные кондитерские изделия [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : специальность 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: промышленность) : защищена 22.12.2009 г. / И. С. Куликов ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 2009. - 24 с. : рис., табл. ; 21 см. - 110 экз.. -
ГРНТИ
06.71.03
ББК У9(2)306.751.6
Рубрики: Хлебопекарное производство--Экономический потенциал предприятий--Авторефераты диссертаций
   Кондитерское производство--Экономический потенциал--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- мучные кондитерские изделия -- экономический потенциал предприятий -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Московский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
2.
   6П8
   П371

    Плаксин, Ю. М.
    Исследование процесса выпечки мучных кондитерских изделий в печах с инфракрасным излучением : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : 05.175 - Машины и аппараты пищевой промышленности / Ю. М. Плаксин ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1972. - 26 с. -
ГРНТИ
65.33
ББК 664.65
Рубрики: Хлебопекарное производство--Печи с инфракрасным излучением--Процессы выпечки--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Печи с инфракрасным излучением -- Исследования процессов выпечки -- Мучные кондитерские изделия -- Авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Московский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога