Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Авторефераты- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (51)
Статьи (190)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (25)
Вестник ВСГУТУ (2)
Материалы конференций ВСГУТУ (3)
Диссертации (7)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=молочная сыворотка<.>)
Общее количество найденных документов
:
7
Показаны документы
с 1 по 7
>
1.
Дозмолина О. А. Разработка интенсивной ресурсосберегающей биотехнологии соленых продуктов из DFD мяса говядины с использованием
молочной
сыворотки
/О. А. Дозмолина. - 1994
>
2.
Голуб О. В. Исследование и разработка технологии продуктов на основе
молочной
сыворотки
с использованием фитосырья/О. В. Голуб. - 2000
>
3.
Ринчингийн Э. Разработка технологии ферментированных сывороточных напитков/Э. Ринчингийн. - 2005
>
4.
Бубеев А.Т. Влияние
молочной
сыворотки
на свертывающую систему крови убойных животных и разработка биотехнологического способа получения протопорфирина/А.Т. Бубеев. - 2006
>
5.
Евдокимов Н. С. Совершенствование технологии концентрата
молочной
сыворотки
на основе использования методов инженерной реологии/Н. С. Евдокимов. - 2008
>
6.
Доржиева Ч.Б. Разработка технологии ферментированного напитка с функциональными свойствами/Ч.Б. Доржиева. - 2010
>
7.
Олмоева В. Д. Разработка технологии ферментированной основы из
молочного
сырья с использование консорциума микроорганизмов/В. Д. Олмоева. - 2014
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога