Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (4)Статьи (9)Материалы конференций ВСГУТУ (2)Диссертации (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=лишайники<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   664.6
   К772

    Кравченко, Ольга Юрьевна.
    Перспективы применения лишайников рода CETRARIA в биотехнологии хлебобулочных изделий : Автореф. дис. ... канд. техн. наук: 03.01.06 - Биотехнология (в т.ч. бионанотехнологии): Защищена 27.05.2010 / О. Ю. Кравченко ; ИрГТУ. - Улан-Удэ, 2010. - 19 с. : ил. -
ГРНТИ
62.13
65.33.29
34.29
УДК
664.66
602
58
Рубрики: Биотехнология--Хлебобулочные изделия--Авторефераты диссертаций
   Хлебобулочные изделия--Обогащение БАДами--Авторефераты диссертаций
   Ботаника--Лишайники р. Cetraria--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- обогащение хлебобулочных изделий БАДами -- лишайники р. Cetraria -- лишайники C. islandica -- лишайники C. laevigata -- оценка ресурсов лишайников р. Cetraria -- биохимический состав лишайников -- углеводный состав лишайников -- влияние лишайников на процессы приготовления хлеба -- влияние лишайников на хлебопекарные свойства муки -- влияние лишайников на подъемную силу дрожжей -- рецептура хлебобулочных изделий -- технологическая схема приготовления хлеба -- пищевая ценность хлебобулочных изделий -- рынок хлебобулочных изделий Иркутска -- авторефераты диссертаций

Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Кравченко_О_Ю.pdf

Доп.точки доступа:
Иркутский государственный технический университет
Экземпляры всего: 3
зал ППС (3)
Свободны: зал ППС (3)
Найти похожие
2.
Издание в обработке. Не выдается


    Харпухаева, Татьяна Михайловна.
    Лишайники Северо-Восточного Прибайкалья: Состав и эколого- ценотическое распределение : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.00.05 - ботаника : защищена 10.03.2004 / Т. М. Харпухаева. - Улан-Удэ : БНЦ СО РАН, 2004. - 24 с. - Б. ц.

Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога