Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (1)Диссертации (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=комбинированные пищевые продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Ш425
Автор(ы) : Шелепова, Наталья Васильевна
Заглавие : Разработка технологии рецептур пастообразного продукта на основе молочного и соевого сырья : Автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.04.- Технология мясн., мол., рыбн. продуктов и холод. пр-в. - Защищена 24.12.2004
Выходные данные : Благовещенск, 2004
Колич.характеристики :20 с
Коллективы : Дальневосточный государственный аграрный университет (Благовещенск)
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1
Предметные рубрики: Молочные продукты пастообразные-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры : всего : зал ППС(2)
Свободны : зал ППС(2)
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Шелепова_Н_В.pdf
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога