Поисковый запрос: (<.>K=картофель<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
| 631/635
П246
Пеленко, В. В.
Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования ресурсосберегающих процессов хранения и обработки картофеля на плодоовощных предприятиях : Автореф. дис. ... доктор техн. наук: 05.18.12 - Процессы, машины и агрегаты пищ. пром-сти; 05.18.14- Хранение и холод. технология пищ. продуктов. - Защищена 25.11.93 / В. В. Пеленко ; Санкт-Петербург. технол. ин-т холод. пром-сти. - СПб., 1993. - 38 с. - Рубрики: Сельскохозяйственная продукция--Картофель--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Обработка картофеля -- Картофель -- Плодоовощные предприятия -- Хранение картофеля -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Пеленко__В__В.pdf
Доп.точки доступа:
Санкт-Петербургский технологический институт холодильной промышленности
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
2.
| 664.8/.9
Н635
Николаишвили, Т. Г.
Анализ и выбор условий замораживания картофеля на основе физических методов исследования : Автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.14- Хранение и холод. технология пищ. продуктов. - Защищена 18.11.86 / Т.Г. Николаишвили ; ЛТИХП. - М., 1986. - 16 с. : ил. - Рубрики: Пищевые продукты--Замораживание картофеля--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Замораживание картофеля -- Картофель -- Физические исследования картофеля -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Николаишвили_Т_Г.pdf
Доп.точки доступа:
ЛТИХП
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
3.
| 664.8/.9
К61
Колодязная, В. С.
Технология и организация длительного хранения картофеля и овощей в условиях интенсификации производства : Автореф. дис. ...д-ра техн. наук: 05.18.14- Хранение и холодильн. технология пищ. продуктов / В.С. Колодязная ; ЛТИХП. - Л., 1988. - 31 с. - Рубрики: Пищевая промышленность--Хранение овощей--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Хранение овощей -- Хранение картофеля -- Картофель -- Овощи -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Колодязная__В__С.pdf
Доп.точки доступа:
ЛТИХП
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
4.
| 664.8/.9
Е15
Евдашкин, В. И.
Исследование изменений макро- и микроэлементов картофеля при различных условиях хранения : Автореф. дис. ...к.т.н.: 05.18.14- Холодильн. технология пищ. продуктов / В.И. Евдашкин ; ЛТИХП. - Л., 1975. - 25 с. - Рубрики: Картофель--Макро- и микроэлементный состав--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Хранение картофеля -- Микроэлементы картофкеля -- Макроэлементы картофеля -- Картофель -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Евдашкин_В_И.pdf
Доп.точки доступа:
ЛТИХП
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
5.
| 60
Л476
Леонова, Нина Семеновна.
Изменчивость в культуре картофеля (Solanum tuberosum L.) IN VITRO и возможности ее использования в селекции и семеноводстве : Автореф. дис. ... доктора биолог. наук: 03.01.06 - Биотехнология (в т.ч. бионанотехнологии): Защищена 24.06.2010 / Н.С. Леонова ; Ин-т цитологии и генетики СО РАН. - Улан-Удэ, 2010. - 32 с. : ил. - Рубрики: Биотехнология--Клеточная селекция картофеля--Авторефераты диссертаций
Сельское хозяйство--Клеточная селекция картофеля--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
картофель -- культура картофеля Solanum tuberosum L. -- культура картофеля in vitro -- клеточная селекция картофеля -- устойчивость картофеля к патогенныи грибам -- патогенные грибы Rhizoctonia solani -- бактериальная эндонуклеаза Serratia marcescens -- хемиотерапевтические препараты бактериальной эндонуклеазы -- микроклональное размножение -- устойчивость картофеля к вирусной инфекции -- интактные растения -- каллусные культуры -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Леонова_Н_С.pdf
Доп.точки доступа:
Ин-т цитологии и генетики СО РАН
Экземпляры всего: 2
зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие
|
6.
| 664
С 899
Супонина, Т. А.
Применение озона при холодильном хранении продуктов растительного происхождения : Автореф.дис...канд.техн.наук:05.18.14-Холод.технология пищ.продуктов - Защищена 29.12.75 / ЛТИХП. - Л., 1975. - 24 с. - Рубрики: Пищевые продукты--Холодильное хранение--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Озон -- Холодильное хранение пищевых продуктов -- Картофель -- Продукты растительного происхождения -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Супонина_Т_А.pdf
Экземпляры всего: 2
зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие
|
|
|
Книги
Стандартный