Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=замораживание в охлажденных газах<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К299 рукописный текст
Автор(ы) : Катюхин, Владимир Алексеевич
Заглавие : Исследование процесса и разработка оборудования для получения замороженных гранул из жидких пищевых продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : спец. 05.02.14 - Машины и агрегаты пищевой промышленности : защищена 04.04.1973
Выходные данные : Москва, 1973
Колич.характеристики :22 с
Коллективы : Московский технологический институт мясной и молочной промышленности
ГРНТИ : 65.13.21
УДК : 637.03
Предметные рубрики: Пищевые продукты замороженные-- Гранулирование-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога