Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Авторефераты- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (5)
Статьи (4)
Вестник ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=заменители молока<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
637.1
З-59
Зиберкайте, Р. Б.
Исследование адсорбции молочных белков и параметров эмульгирования жира при производстве жидких
заменителей
цельного
молока
для телят : Автореф. дис. ...к.т.н.: 05.18.04- Технология мясн., мол. и рыбн. продуктов / Р.Б. Зиберкайте ; ЛТИХП. - Л., 1979. - 17 с. -
ГРНТИ
65.63.03
68.39.18
УДК
637.1
Рубрики:
Животноводство--
Заменители
молока
--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Заменители
молока
--
Молочные белки
--
Молочные жиры
--
Адсорбция молочных белков
--
Эмульгирование жира
--
Телята
--
авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа:
ЛТИХП
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога