Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (4)Статьи (5)Электронные издания ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=вакуумные установки<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664.8/.9
   Б957

    Бытьева, В. В.
    Исследование процесса вакуумного охлаждения соков с мякотью [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : спец. 05.175 - Машины и аппараты пищевой промышленности : защищена 10.12.1971 / В. В. Бытьева ; Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти. - Ленинград, 1971. - 25 с. -
ГРНТИ
65.53.39
УДК
664.83/.86
Рубрики: Пищевая промышленность--Соки с мякотью--Вакуумное охлаждение--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
вакуумное охлаждение соков с мякотью -- предельная вязкость соков с мякотью -- реология соков с мякотью -- скорость истечения соков с мякотью -- вакуумные установки -- процессы охлаждения соков с мякотью -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Ленинградский технологический институт холодильной промышленности
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога