Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (2)Статьи (1)Статьи преподавателей ВСГУТУ (4)Диссертации (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=белково-жировые суспензии<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Скворцова Е.И. Разработка технологии вареных колбас из конины с использованием белково-жировых суспензий с топинамбуром/Е.И. Скворцова. - 2001
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога