Научная библиотека ВСГУТУ

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.1/Ш 338
Автор(ы) : Шварцман М. И.
Заглавие : Исследование липидного комплекса зерна овса и овсяной культуры при хранении : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : спец. № 03575 "Хранение зерна (элеваторно-складское хозяйство)"
Выходные данные : Москва, 1972
Колич.характеристики :27 с
Коллективы : Московский технологический институт пищевой промышленности
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.78
Предметные рубрики: Зерно-- Липидный комплекс овса-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.1/С 958
Автор(ы) : Сычева Е. М.
Заглавие : Физико-химические и биохимические изменения в зерне овса : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : спец. № 0575 "Хранение зерна (элеваторно-складское хозяйство)"
Выходные данные : Москва, 1970
Колич.характеристики :29 с
Коллективы : Московский технологический институт пищевой промышленности
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.78
Предметные рубрики: Зерно-- Биохимия овса-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие

Стандартный

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Авторефераты- результаты поиска

Вид поиска