Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи преподавателей ВСГУТУ (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=Тепловая обработка свинины<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Кудряшов Л.С. Влияние условий прессования и способов обработки поверхности кусков свинины на качество формованной ветчины/Кудряшов Л.С.. - 1974
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога