Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (6)Статьи (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=Свойства мяса<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Дибирасулаев М.А. Исследование влияния холодильной обработки и хранения на изменения свободных нуклеотидов, нингидринположительных веществ и структурных свойств мяса/М.А. Дибирасулаев. - 1972
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога