Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Авторефераты- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (75)
Статьи (265)
Электронные издания ВСГУТУ (5)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (19)
Вестник ВСГУТУ (2)
Материалы конференций ВСГУТУ (7)
ГОСТЫ (3)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Мучные кондитерские изделия<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 6П8/П371
Автор(ы)
: Плаксин Ю. М.
Заглавие
: Исследование процесса выпечки
мучных
кондитерских
изделий
в печах с инфракрасным излучением : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : 05.175 - Машины и аппараты пищевой промышленности
Выходные данные
: Москва, 1972
Колич.характеристики
:26 с
Коллективы
: Московский технологический институт пищевой промышленности
ГРНТИ
: 65.33
ББК
: 664.65
Предметные рубрики:
Хлебопекарное производство-- Печи с инфракрасным излучением-- Процессы выпечки-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры
:зал ППС(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: У9(2)306.7/К903 рукописный текст
Автор(ы)
: Куликов, Илья Сергеевич
Заглавие
: Повышение эффективности использования экономического потенциала предприятий, производящих хлебобулочные и
мучные
кондитерские
изделия
: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : специальность 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: промышленность) : защищена 22.12.2009 г.
Выходные данные
: Москва, 2009
Колич.характеристики
:24 с.: рис., табл.; 21 см
Коллективы
: Московский технологический институт пищевой промышленности
ГРНТИ
: 06.71.03
ББК
: У9(2)306.751.6
Предметные рубрики:
Хлебопекарное производство-- Экономический потенциал предприятий-- Авторефераты диссертаций
Кондитерское
производство-- Экономический потенциал-- Авторефераты диссертаций
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): хлебобулочные
изделия
--
мучные
кондитерские
изделия
--экономический потенциал предприятий--авторефераты диссертаций
Экземпляры
:зал ППС(1)
Свободны
: зал ППС(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога