Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Колбасное сырье<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Титов Е.И. Изучение свойств фаршей и качества вареных колбас в зависимости от давления газовой среды при куттеровании/Е.И. Титов. - 1979
2.

Мамиконян М.Л. Разработка процесса и аппарата для получения гидратированных структурообразующих белковых систем/М.Л. Мамиконян. - 1986
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога