Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (4)Статьи (8)Статьи преподавателей ВСГУТУ (13)Материалы конференций ВСГУТУ (3)Диссертации (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Зерно ржи<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/Б839
Автор(ы) : Борын, Адья
Заглавие : Использование зерна ржи для производства питательной смеси функционального назначения : Автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.07.- Биотехнология пищ. продуктов (перераб. отрасли АПК).- Защищена 23.12.03
Выходные данные : Улан-Удэ, 2002
Колич.характеристики :23 с.: ил.
Коллективы : ВСГТУ
ГРНТИ : 65.29 + 62
УДК : 664.6 + 602
Предметные рубрики: Пищевые продукты зерновые-- Питательные смеси функционального назначения-- Рожь-- Авторефераты диссертаций
Биотехнология пищевая-- Зерновые продукты функционального назначения-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.1/С 902
Автор(ы) : Суровегин И. А.
Заглавие : Исследование влияния шелушения зерна ржи на качество вырабатываемой муки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : спец. 05374 - Технология зерновых, бобовых и крупяных культур
Выходные данные : Москва, 1971
Колич.характеристики :25 с
Коллективы : Московский технологический институт пищевой промышленности
ГРНТИ : 65.29.03
УДК : 664.71-12
Предметные рубрики: Зерно-- Шелушение-- Качество-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.1/К 525
Автор(ы) : Клюшкина Ю. Ф.
Заглавие : Исследование химического состава липидов зерна ржи отечественных сортов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : спец. № 02072 - Органическая химия. Химия жиров
Выходные данные : Москва, 1970
Колич.характеристики :23 с
Коллективы : Московский технологический институт пищевой промышленности
ГРНТИ : 65.29.03
УДК : 664.71-12
Предметные рубрики: Зерно-- Липиды-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога