Научная библиотека ВСГУТУ

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57/П 968
Автор(ы) : Пьянкова О. В.
Заглавие : Исследование процесса экстракции ферментов из поверхностных культур плесневелых грибов. : Автореферат на соискание ученой степени кандидат технических наук : 05.18.10 - Технология ферментных препаратов
Выходные данные : Москва, 1973
Колич.характеристики :31 с
ГРНТИ : 31.27
УДК : 57
Предметные рубрики: Биохимия-- Экстракция ферментов-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Пьянкова_О_В.pdf
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57.042/М 92
Автор(ы) : Мухамеджанова Т. Г.
Заглавие : Разработка условий биосинтеза липазы грибом Rhizopus oryzal : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук
Выходные данные : Москва, 1981
Колич.характеристики :26 с
Коллективы : Московский химико-технологический институт им. Д. И. Менделеева
ГРНТИ : 62
УДК : 57.042
Предметные рубрики: Биотехнология-- Биосинтез липазы-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Мухамеджанова_Т_Г.pdf
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/К 614
Автор(ы) : Колот Ф. Б.
Заглавие : Исследование по биосинтезу каротина грибами. : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : Спец. № 376 - Техническая микробиология
Выходные данные : Москва, 1969
Колич.характеристики :32 с
ГРНТИ : 62
УДК : 6П8
Предметные рубрики: Биотехнология-- Биосинтез каротина грибами-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Колот_Ф_Б.pdf
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/В 651
Автор(ы) : Войно Л. И.
Заглавие : Образование амилолитических и протеолитических ферментов грибов Aspergillus oryzal 8г при поверхностном и глубинном культивировании : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : 05378.Технология ферментных препаратов
Выходные данные : Москва, 1970
Колич.характеристики :28 с
ГРНТИ : 62
УДК : 6П8
Предметные рубрики: Биотехнология-- Ферменты грибов-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Войно_Л_И.pdf
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/Л 557
Автор(ы) : Лиеберт Т. Л.
Заглавие : Получение биопрепарата выращиванием плесневых грибов рода ASPERGILLUS на обезжиренном молоке и сыворотке : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.362 - Общая технология пищевых продуктов
Выходные данные : Таллин, 1970
Колич.характеристики :27 с
Коллективы : Московский технологический институт пищевой промышленности
ГРНТИ : 65.63 + 62
УДК : 663.1
ББК : 6П8.72
Предметные рубрики: Микробиологические производства-- Плесневые грибы-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Лиеберт_Т_Л.pdf
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/.9/Б903 рукописный текст
Автор(ы) : Будасова, Светлана Алексеевна
Заглавие : Совершенствование холодильной обработки и хранения шампиньонов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : спец. 05.18.14 - Хранение и холодильная технология пищевых продуктов : защищена 15.06.1990
Выходные данные : Ленинград, 1990
Колич.характеристики :16 с
Коллективы : Ленинградский технологический институт холодильной промышленности
ГРНТИ : 65.53.33
УДК : 664.8/.9
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Грибы-- Холодильная обработка-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры : всего : зал ППС(2)
Свободны : зал ППС(2)
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Будасова_С_А.pdf
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57/М365
Автор(ы) : Махова, Елена Геннадьевна
Заглавие : Культивирование грибов рода Trichoderma на линоуглеводных субстратах и получение биопрепарата : Автореф. дис. ...канд. техн. наук: 03.00.23 - Биотехнология. - Защищена 25.04.2003 г.
Выходные данные : Красноярск, 2003
Колич.характеристики :21 с
Коллективы : Сибирский государственный технологический университет (Красноярск)
ГРНТИ : 62
УДК : 602
Предметные рубрики: Биотехнология-- Культивирование грибов-- Биопрепараты-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 60/Л476
Автор(ы) : Леонова, Нина Семеновна
Заглавие : Изменчивость в культуре картофеля (Solanum tuberosum L.) IN VITRO и возможности ее использования в селекции и семеноводстве : Автореф. дис. ... доктора биолог. наук: 03.01.06 - Биотехнология (в т.ч. бионанотехнологии): Защищена 24.06.2010
Выходные данные : Улан-Удэ, 2010
Колич.характеристики :32 с.: ил
Коллективы : Ин-т цитологии и генетики СО РАН
ГРНТИ : 62.13 + 68.35.49
УДК : 602 + 631.5
Предметные рубрики: Биотехнология-- Клеточная селекция картофеля-- Авторефераты диссертаций
Сельское хозяйство-- Клеточная селекция картофеля-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры : всего : зал ППС(2)
Свободны : зал ППС(2)
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Леонова_Н_С.pdf
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 60/Т212 рукописный текст
Автор(ы) : Тарнопольская, Вероника Валентиновна
Заглавие : Технология микробиологической переработки растительного сырья с использованием культур Pleurotus для получения кормовых продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.21.03 - Технология и оборудование химической переработки биомассы дерева; химия древесины : защищена 05.09.2016
Выходные данные : Красноярск, 2016
Колич.характеристики :23 с.: рис., табл.; 21 см
Коллективы : Сибирский государственный технологический университет (Красноярск)
ГРНТИ : 62.13
УДК : 602.4
Предметные рубрики: Биотехнология-- Растительное сырье-- Микробиологическая конверсия-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/Г121 рукописный текст
Автор(ы) : Габараев, Александр Николаевич
Заглавие : Разработка биотехнологии сыровяленых колбас с использованием грибов рода Penicillium : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : спец. 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов : защищена 28.01.1987
Выходные данные : Москва, 1986
Колич.характеристики :18 с.: табл., граф.
Коллективы : Московский технологический институт мясной и молочной промышленности
ГРНТИ : 65.59.31 + 34.27.39
УДК : 637.523.2 + 637.524
Предметные рубрики: Колбасное производство-- Колбасы сыровяленые-- Авторефераты диссертаций
Микробиология пищевая-- Грибы рода Penicillium-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие