Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Слепых, Г. М.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.523/С473
Автор(ы) : Слепых Г.М.
Заглавие : Исследование процесса сушки сыровяленых колбас, изготовленных с применением бактериальных культур : Автореф. дис. ...канд. техн. наук
Выходные данные : М., 1967
Колич.характеристики :19 с
Коллективы : МТИММП
ГРНТИ : 65.59.31
УДК : 637.523
Предметные рубрики: Колбасное производство-- Сыровяленые колбасы-- Авторефераты диссертаций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Слепых_Г_М.pdf
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога