Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Павлова С. Н., Чиркина Т. Ф. Заглавие : Азотистые вещества биологически активного экстракта селезенки Место публикации : Биологически активные добавки и здоровое питание: материалы всерос. науч. молодеж. конф. с междунар. участием/ ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2001. - С. 31-32. Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Экстракты Доп.точки доступа: Чиркина, Т. Ф.