Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Хамаганова И. В., Цыжипова А. В., Замбалова Н. А., Даваасурэн Л. Заглавие : Разработка технологии йодированных мясных продуктов Место публикации : Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2019. - № 1. - С. 13-18. - ISSN 2413-1997. - ISSN 2413-1997 ГРНТИ : 65.59.03 Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Мясные продукты --Монголия Доп.точки доступа: Хамаганова, И. В.; Цыжипова, А. В.; Замбалова, Н. А.; Даваасурэн, Л.