Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Сультимова Т. Д., Захаров Е. В. Заглавие : Бактериоцины молочнокислых бактерий Место публикации : Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2016. - № 2. - С. 41-47. - ISSN 2413-1197. - ISSN 2413-1197 ГРНТИ : 34.27.51 Предметные рубрики: Биология-- Микробиология Доп.точки доступа: Захаров, Е. В.