Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Цырендоржиева С. В., Дамнянова Н. Ж., Патрушева О. С., Дондукова И. В. Заглавие : Изучение возможности использования папоротника орляк в технологии рубленых полуфабрикатов Место публикации : Актуальные проблемы современной науки: тр. 1 междунар. форума. - Самара, 2005. - Вып. 13. - С. 123-124. Предметные рубрики: Рубленые полуфабрикаты-- Папоротник Доп.точки доступа: Цырендоржиева, С. В.; Дамнянова, Н. Ж.; Патрушева, О. С.; Дондукова, И. В.