Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Марзаева М. Х., Козлова Т. С., Суетина М. А. Заглавие : Увеличение выхода и повышение качества ржаной крупы Место публикации : Конкурентоспособность территорий и предприятий во взаимозависимом мире: 10 всерос. форум. молод. учен. и студентов/ УрГЭУ. - Екатеринбург, 2007. - С. 127-128. Предметные рубрики: Крупы-- Качество Доп.точки доступа: Козлова, Т. С.; Суетина, М. А.