Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Аюшеева О. Г., Цыбикова Г. Ц., Ядамсурэнгийн Б. Заглавие : Разработка новой технологии производства национального продукта Монголии "Арван Гурил" Место публикации : Сб. докл. и ст. юбилейн. науч. конф., посвящ. 80-летию спец. "Технология хранения и переработки зерна". - М., 2002. - С. 199-201. Предметные рубрики: Пищевые продукты --Монголия Географич. рубрики: Монголия Доп.точки доступа: Цыбикова, Г. Ц.; Ядамсурэнгийн, Б.