Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Данилов М. Б., Аслалиев А. Д., Хамаганова Ю. Е. Заглавие : Изучение процесса замачивания пшеницы селенированной водой Место публикации : Сб. науч. тр. Сер.: Биотехнология. Технология пищ. продуктов/ ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2009. - Вып. 16. - С. 195-197 Предметные рубрики: Пшеница-- Замачивание Доп.точки доступа: Аслалиев, А. Д.; Хамаганова, Ю. Е.