Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : 637.146 Автор(ы) : Данилов М. Б., Шапошников А. Г. Заглавие : Кисломолочный продукт, обогащенный олигосахаридами Место публикации : Конгресс "Молочная промышленность Сибири": тез. конф., кат. участников. - Барнаул, 2000. - С. 129 ГРНТИ : 65.63.33 УДК : 637.146 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Кисломолочные продукты Доп.точки доступа: Шапошников, А. Г.