Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : 637.146.4 Автор(ы) : Креккер Л. Г., Хамагаева И. С., Занданова Т. Н. Заглавие : Использование молочной сыворотки при исследовании симбиотика Место публикации : Экологическая безопасность, сохранение окружающей среды и устойчивое развитие регионов Сибири и Забайкалья: материалы всерос. науч.-практ. конф. - Улан-Удэ, 2002. - С. 236-237 ГРНТИ : 65.63.33 УДК : 637.146.4 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- кисломолочные продукты Доп.точки доступа: Хамагаева, И. С.; Занданова, Т. Н.