Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.146.33 Автор(ы) : Столярова А.С., Хамагаева И.С. Заглавие : Лиофилизированные закваски бифидобактерий Место публикации : Молоч.пром-сть. - 1993. - №3. - С. 23 ГРНТИ : 65.63.33 УДК : 637.146.33 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- микробиология Доп.точки доступа: Хамагаева, И.С.