Драгина, В. В.
    Возможность использования системы ХАССП на предприятии общественного питания Республики Бурятия [] / В. В. Драгина, И. И. Бадмаева // Региональный рынок потребительских товаров : материалы 4 всерос. науч.-практ. конф. ученых и аспирантов вузов / ТюмГНГУ. - Тюмень
Рубрики: Общественное питание--Предприятия
Кл.слова (ненормированные):
Технология продуктов общественного питания -- предприятия общественного питания -- система ХАССП


Доп.точки доступа:
Бадмаева, И. И.