Балдынова, Ф. П.
    Биотехнологический способ получения пектина из свекловичного жома [] / Ф. П. Балдынова, О. Ю. Фалилеева, А. Г. Хантургаев // Биотехнология: состояние и перспективы развития : 4 Моск. междунар. конгр. / РХТУ им. Д. И. Менделеева. - М., 2007. - Ч. 2. - С. 44
Рубрики: Пектин--Получение
Кл.слова (ненормированные):
биотехнологический способ -- свекловичный жом -- Биотехнология


Доп.точки доступа:
Фалилеева, О. Ю.; Хантургаев, А. Г.