Новый вид крупы быстрого приготовления / В. П. Бутко [и др.] // Устойчивое развитие туризма: опыт и инновации : материалы 2 междунар. науч.-практ. конф. / БНЦ СО РАН. - Улан-Удэ, 2007. - С. 491-498. Рубрики: Крупы Кл.слова (ненормированные): крупы быстрого приготовления -- быстрое приготовление -- крупы из пшеницы -- Технология продуктов из растительного сырья Доп.точки доступа: Бутко, В. П.; Цыбикова, Г. Ц.; Гладких, М. Ф.; Пахомова, Н. Н.