Зайганова, Ч. А.
    Технология зернового напитка [] / Ч. А. Зайганова, О. Г. Аюшеева, А. А. Солдатова // Сб. науч. тр. Сер.: Биотехнология и технология пищ. продуктов / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2007. - Вып. 13. - С. 81-83.
Рубрики: Напитки
Кл.слова (ненормированные):
зерновой напиток


Доп.точки доступа:
Аюшеева, О. Г.; Солдатова, А. А.