Цыбикова, Г. Ц.     Влияние влаготепловой обработки ячменя для производства национального продукта "Арван Гурил" [] / Г. Ц. Цыбикова, О. Г. Аюшеева, Б. Ядамсурэнгийн // Федеральные и региональные аспекты государственной политики в области здорового питания : тез. междунар. симп. - Кемерово, 2002. - С. 291-293. Рубрики: Зерно--Обработка Кл.слова (ненормированные): влаготепловая обработка -- ячмень -- национальные продукты -- "Арван Гурил" -- Технология продуктов из растительного сырья -- не проверен Доп.точки доступа: Аюшеева, О. Г.; Ядамсурэнгийн, Б.