637.5
Б73


    Богданова, К. Н.
    Использование цельной крови и ее составных частей при производстве мясопродуктов: отчет по НИР №02840060971 [] / К.Н.Богданова [и др.]. - Улан-Удэ,1982. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность--Мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
цельная кровь -- отчеты -- Технология мясных и консервированных продуктов

Свободных экз. нет