Сравнительная характеристика уровня качества синбиотических кисломолочных продуктов [] / Ю. Г. Калужских [и др.] // Товароведение и экспертиза товаров: состояние, проблемы и перспективы развития : сб. материалов межрегион. науч.-практ. конф. / УИ РГТУ. - Уфа, 2006. - С. 92-95
Рубрики: Кисломолочные продукты--Качество
Кл.слова (ненормированные):
потребительские свойства -- "Активия" -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров -- сравнительный анализ -- качество товаров


Доп.точки доступа:
Калужских, Ю. Г.; Качанина, Л. М.; Бадлуева, А. В.; Раднаева, Р. Б.