Батуева, Д. М.     Состояние контроля содержания тяжелых металлов при оценке качества кондитерских изделий [] / Д. М. Батуева, А. Ф. Имсырова, В. К. Манжигеева // Актуальные проблемы адекватного питания в эндемичных регионах : материалы всерос. науч. конф. / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2002. - С. 10-12. Рубрики: Кондитерские изделия--Качество Кл.слова (ненормированные): тяжелые металлы -- мучные кондитерские изделия -- инверсионная вольтамперометрии Доп.точки доступа: Имсырова, А. Ф.; Манжигеева, В. К.