Сорбция селена на гидролизате эластина [] / С. Д. Жамсаранова [и др.] // Основные направления функционального питания и безопасности пищевых продуктов : материалы всерос. науч. молодеж. конф. с междунар. участием / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2006. - С. 62. Рубрики: Селен--Сорбция Кл.слова (ненормированные): Биоорганическая и пищевая химия -- эластин -- не проверен Доп.точки доступа: Жамсаранова, С. Д. ; Мангутова, Е. В.; Бубеев, И. Т.; Хабудаев, Г. М.