Забалуева, Ю. Ю.
    Антиоксидантная активность водно-спиртового настоя дикоросов Забайкалья [] / Ю. Ю. Забалуева, К. С. Назимова, Л. Н. Белимова // Качество как условие повышения конкурентоспособности и путь к устойчивому развитию : материалы 1 междунар. науч.-практ. конф. / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2009. - С. 162-164
Рубрики: Настои--Антиоксиданты
Кл.слова (ненормированные):
Технология мясных и консервированных продуктов -- водно-спиртовые настои дикоросов -- антиоксидантная активность


Доп.точки доступа:
Назимова, К. С.; Белимова, Л. Н.