Забалуева, Ю. Ю. Антиоксидантная активность водно-спиртового настоя дикоросов Забайкалья [] / Ю. Ю. Забалуева, К. С. Назимова, Л. Н. Белимова> // Качество как условие повышения конкурентоспособности и путь к устойчивому развитию : материалы 1 междунар. науч.-практ. конф. / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2009. - С. 162-164 Рубрики: Настои--Антиоксиданты Кл.слова (ненормированные): Технология мясных и консервированных продуктов -- водно-спиртовые настои дикоросов -- антиоксидантная активность Доп.точки доступа: Назимова, К. С.; Белимова, Л. Н. |