Аслалиев, А. Д. Особенности технологии сахарного драже, обогащенного селеном [] / А. Д. Аслалиев, М. Б. Данилов> // Биотехнология растительного сырья, качество и безопасность продуктов питания : материалы докл. всерос. молодеж. науч.-практ. конф. / ИрГТУ. - Иркутск, 2009. - С. 48 Рубрики: Драже Кл.слова (ненормированные): Технология мясных и консервированных продуктов -- селен -- сахарное драже Доп.точки доступа: Данилов, М. Б. |