Бады-Саган, Н. А.     Разработка роторного измельчителя замороженных блоков творога [] / Н. А. Бады-Саган, Б. А. Дашиев, В. Д. Данзанов // Сб. науч. тр. Сер.: Технология и средства механизации в АПК . - Улан-Удэ, 2009. - Вып. 5. - С. 123-125 Рубрики: Творог--Размораживание Кл.слова (ненормированные): замороженные блоки творога -- измельчение -- роторные измельчители -- Пищевая и аграрная инженерия Доп.точки доступа: Дашиев, Б. А.; Данзанов, В. Д.