Столярова, А. С. Оценка потребительского рынка и качества йодированных пищевых продуктов [] / А. С. Столярова, В. Н. Зимина // Сб. науч. тр. Сер.: Биотехнология. Технология пищ. продуктов / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2009. - Вып. 16. - С. 75-78.
Кл.слова (ненормированные): потребительский рынок -- йодированные пищевые продукты -- "Йодпропионикс" -- БАД -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров Доп.точки доступа: Зимина, В. Н. |